Helsta >> Fréttir Og Staðreyndir >> Graskerbrauð

Graskerbrauð

Yulia von Eisenstein/shutterstock Gerir þrjár 7x3 tommu brauðformar; þjónar 24. Grænmeti Námskeið Brauð Undirbúningsaðferð Baka Heimildir Bestu uppskriftir frá New England Inns

Graskerbrauð

Þetta er klassísk graskersbrauðsuppskrift — rakt, kryddað og einfaldlega ljúffengt! Ilmur af graskeri og kryddi mun vekja matarlystina! Við bjóðum upp á þetta graskersbrauð á haustin og það er líka frábær gjöf fyrir hátíðarnar. Glæsilegir dómar!

Gerir þrjár 7x3 tommu brauðformar. Eða tvær 9x5 brauðformar. Eða fyrir gjafir gætirðu búið til smábrauð (um það bil 16 alls).

Nokkrar tillögur:



  • Ef þú vilt draga úr olíunni skaltu skipta 1/2 af 1 bolla jurtaolíu út fyrir eplasósu.
  • Ef þú vilt draga úr hvítum sykri skaltu nota 1 bolla hvítan sykur og 1 bolla púðursykur.
  • Stilltu kryddið eins og þú vilt; okkur líkar þetta graskerskryddbragð.
  • Þetta graskersbrauð virkar vel með blöndunum. Bætið við 1 bolla af valhnetum, pekanhnetum, þurrkuðum trönuberjum, súkkulaðiflögum, döðlum og/eða rúsínum.
Innihald 15 aura graskersmauk 4 egg 1 bolli jurtaolía 1/4 bolli vatn 2 bollar hvítur sykur 3-1/2 bollar alhliða hveiti 2 tsk matarsódi 1-1/2 tsk salt 1-1/2 tsk malaður kanill 1 -1/2 tsk malaður múskat 1 tsk malaður negull 1/2 tsk malaður engifer 1/2 tsk allt krydd (valfrjálst ef þú hefur við höndina) 1 tsk vanillu Leiðbeiningar

Forhitaðu ofninn í 350 gráður F. Smyrðu og hveiti brauðformin þín.

Blandið saman sykri og olíu í stóra skál, blandið síðan graskersmaukinu og eggjum og vatni út í.

Sigtið saman restina í sérskálinni og bætið þurrefnunum saman við rjómablönduna þar til það er blandað saman.

Þegar ofninn er forhitaður skaltu baka í 50 til 60 mínútur eða þar til tannstöngull sem settur er í hann kemur hreinn út.

Hægt er að bæta við öðru góðgæti eins og rúsínum, hnetum eða niðurskornum ávöxtum.